Arabinose
阿拉伯糖是一種天然的多糖類物質(zhì),由多個(gè)葡萄糖分子通過1-3和1-6糖苷鍵連接而成。它是一種白色結(jié)晶或粉末狀的固體,可溶于水,呈甜味。阿拉伯糖存在于多種植物和食物中,如樹脂、豆類和谷物中。
阿拉伯糖是一種天然的多糖類物質(zhì),由多個(gè)葡萄糖分子通過1-3和1-6糖苷鍵連接而成。它是一種白色結(jié)晶或粉末狀的固體,可溶于水,呈甜味。阿拉伯糖存在于多種植物和食物中,如樹脂、豆類和谷物中。
1、食品工業(yè):
甜味劑:阿拉伯糖被廣泛用作甜味劑和添加劑,增加食品的甜味,如糖果、巧克力、餅干等。
增稠劑:阿拉伯糖可以增加食品的黏稠度,用于果醬、果凍、飲料等的制作。
保濕劑:阿拉伯糖具有保濕性能,用于糕點(diǎn)、面包等食品的保濕和延長保鮮期。
2、制藥和醫(yī)藥領(lǐng)域:
輔助成分:阿拉伯糖可以用作口服藥物和顆粒劑的穩(wěn)定劑和填充劑。
口感調(diào)節(jié)劑:阿拉伯糖在口服溶液和液體藥劑中使用,調(diào)整藥物的口感和穩(wěn)定性。
3、化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品:
保濕劑:阿拉伯糖可用作面霜、乳液、洗發(fā)水等產(chǎn)品的保濕成分,有助于皮膚保持水分和滋潤效果。
增稠劑:阿拉伯糖可以增加化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的黏稠度,改善產(chǎn)品的質(zhì)地和使用體驗(yàn)。
通用名稱Nonproprietary Names
阿拉伯糖
國際化妝品原料名稱
Arabinose
化學(xué)名稱Chemical Name:
CAS登錄號 CAS Registry Number
10323-20-3
EINECS登錄號 EINECS Registry Number
233-475-8
HS號:HS Number
170230
分子式Molecular Formula
C5H10O5
分子量 Molecular Weight
150.13 g/mol
結(jié)構(gòu)式 Structural Formula
同義詞 Synonyms :
L-阿拉伯糖
外觀Appearance |
無色結(jié)晶或結(jié)晶粉末 |
純度Purity |
≥99.0% |
水分Moisture |
≤1.0% |
還原糖含量Reducing Sugars |
≤0.5% |
pH值pH Value |
3.0-6.0 |
重金屬Heavy Metals |
≤5 mg/kg |
總細(xì)菌數(shù)Total Bacterial Count |
≤1000 CFU/g |
霉菌和酵母菌Mold and Yeast |
≤100 CFU/g |
大腸菌群Coliforms |
不得檢出 |
包裝:阿拉伯糖通常以密封的塑料袋、紙箱或桶裝進(jìn)行包裝。包裝應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),能夠有效保護(hù)產(chǎn)品免受潮氣、污染和物理損害。
儲存條件:阿拉伯糖應(yīng)存放在干燥、清潔、通風(fēng)良好的環(huán)境中,遠(yuǎn)離陽光直射和高溫。推薦的儲存溫度為15-25攝氏度。阿拉伯糖應(yīng)遠(yuǎn)離強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和有機(jī)溶劑等化學(xué)物質(zhì),避免接觸火源和易燃物品。阿拉伯糖應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境,避免吸濕變質(zhì)。開封后的產(chǎn)品應(yīng)盡快使用,并保持密封。在儲存阿拉伯糖時(shí),要注意防止害蟲(如螞蟻、蛀蟲等)的侵入。